ちぎりパンを作りたくなり、本を買って、それに合う型を買ってと考えていた時にこの本に出会いました。 そのサイズで型を探すって結構大変ですもの。 さっそく作ってみると、hbで生地を作って形成するよりもかなりの時短ですし、お味も美味しい。 パンを作る事の気持ちのハードルがパン作りの成功...
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